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Si eres amante del queso pero la lactosa no te sienta bien o te han detectado recientemente una intolerancia, es probable que más de una vez hayas sentido frustración al ver los etiquetados en el supermercado. Pásate por La Mandu que tenemos muchas opciones
Los quesos azules son una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su distintivo color y sabor fuerte (algunos no tanto), estos quesos son perfectos para los amantes de los sabores intensos. Pero, ¿qué hace que los quesos azules sean tan especiales?
Descubre nuestras deliciosas y comodísimas tablas de queso listas para llevar y disfrutar, perfectas para cualquier ocasión en la que necesites quedar bien con tus invitados sin complicarte lo más mínimo.
Auténtica joya de la gastronomía vasca, es una exquisitez reconocida a
nivel nacional e internacional. En La Manducateca, nuestra pasión por los quesos nos
impulsa a ofrecerte una selección más cuidadosa y variada de este queso.
Te damos unas ideas de Cestas de Navidad, te enseñamos todos los productos que tenemos preparado para celebrar en familia o con amigos en estás fechas y respondemos a todas tus dudas sobre encargos navideños.
Ni los quesos más intensos son los de cabra, ni el vino es el mejor acompañante de un queso. Descubre todo lo que debes saber sobre los quesos.
¿Dónde guardarías un queso fresco o de textura blanda, y dónde un curso curado o más duro? La mayoría de personas no saben responder correctamente a esta pregunta. De hecho, pocos saben conservar adecuadamente los quesos.
Elaborar una buena tabla de quesos tiene su ciencia, y su arte. Combinando texturas, sabores, cortes, olores, colores y maduración, conseguiremos una buena presentación y una mejor degustación.
Desde La Manducateca os damos ciertas pistas (siempre susceptibles de que las adaptéis a vuestros propios gustos, ¡por supuesto!) para encontrar la pareja más apropiada de queso y vino.
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