Tablas de Queso listas para disfrutar
Descubre nuestras deliciosas y comodísimas tablas de queso listas para llevar y disfrutar, perfectas para cualquier ocasión en la que necesites quedar bien con tus invitados sin complicarte lo más mínimo.
Txakoli de Bizkaia
Exploraremos las características distintivas del Txakoli de Bizkaia y te presentaremos algunas de las mejores bodegas de la región, que van desde las más tradicionales hasta los proyectos más innovadores.
Redescubre el Txakoli: El vino blanco perfecto para todos tus planes
Nos adentramos en el apasionante (y desconocido) mundo del Txakoli, un vino completamente único y muy nuestro. Desde su historia hasta cómo maridarlo y disfrutarlo, acompáñanos en este viaje lleno de tradición y disfrute.
María Mora: “No me llames dependienta. Llámame ten-de-ra”
Y de un plumazo, mi oficio pasó a ser “tendera de barrio”. Lo que en la vida hubiera pensado yo. ¡Tendera de quesos, más concretamente!
Queso Idiazabal en Bilbao
Auténtica joya de la gastronomía vasca, es una exquisitez reconocida a
nivel nacional e internacional. En La Manducateca, nuestra pasión por los quesos nos
impulsa a ofrecerte una selección más cuidadosa y variada de este queso.
Preguntas frecuentes sobre encargos navideños
Te damos unas ideas de Cestas de Navidad, te enseñamos todos los productos que tenemos preparado para celebrar en familia o con amigos en estás fechas y respondemos a todas tus dudas sobre encargos navideños.
Todo lo que necesitas saber sobre la cerveza artesana
La cerveza es una bebida alcohólica que se elabora con cereales y que pasa por un proceso de malteado, infusionado y fermentado. Y es según la combinación de estos ingredientes como se consigue su característico sabor.
Desterrando mitos sobre los vinos
En La Manducateca te ayudamos a desmontar falsas creencias o mitos sobre del vino (y el queso). ¡Súper recomendable!
Desterrando mitos sobre los quesos, sus cortezas y los maridajes
Ni los quesos más intensos son los de cabra, ni el vino es el mejor acompañante de un queso. Descubre todo lo que debes saber sobre los quesos.
Cómo conservar los quesos en casa y que estén siempre perfectos
¿Dónde guardarías un queso fresco o de textura blanda, y dónde un curso curado o más duro? La mayoría de personas no saben responder correctamente a esta pregunta. De hecho, pocos saben conservar adecuadamente los quesos.
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