St Felicien
El Saint Félicien es un queso originario de Francia (Rodano-Alpes) que se elabora con leche cruda de vaca y se enriquece (aún más) añadiendo una parte de nata.
Queso de pasta blanda, untuoso y esponjoso y de sabor suave y delicado.
Cuenta la leyenda que el queso fue inventado por un quesero de Lyon a principios del siglo XX cuando se le ocurrió agregar nata a la leche de vaca que no había conseguido vender. ¡Maravillosa ocurrencia!
Pieza entera (220g aprox).
Nota: Los quesos deben conservarse siempre en frio y sacar unos 30 min antes de ser consumidos.
9,50€
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