Gouda BELEGEN

The one, the only. Nuestro fabuloso BELEGEN (más conocido entre todos como Gouda de Cabra o Gouda “blanco”). El que es sin duda el más peligrosamente adictivo de todos los quesos de La Mandu.

Se trata de un queso de leche pasteurizada de cabra (raza Saanen) y cuajo animal, pasta cocida, elaborado en la región de Noord Brabant (Holanda) y con una curación de 10 a 12 meses. Su gusto en boca es dulce y afrutado, ¡es simplemente de esos sabores que, una vez disfrutas, ¡piensas en repetir y repetir!

Si los quesos de cabra no son lo tuyo… ¡debes probarlo sin duda! No tiene nada que ver con esos quesos de cabra tan “animales” y salvajes. Belegen es un caramelito perfecto para disfrutar sólo o en buena compañía.

Corteza no comestible.

Pieza de 200g aprox.