Panettone Galup caramello salato

Un Panettone en el que el auténtico protagonista es el insólito encuentro entre el carácter dulce del chocolate blanco y el salado del caramelo. Sin frutas confitadas, sin pasas y un contraste que se convierte en intrigante armonía en la suave masa con levadura natural. Para cubrir, el glaseado con Avellana Italiana «Tonda Gentile Trilobata».

PANETTONE CON GOTAS DE CHOCOLATE BLANCO AL CARAMELO.

Peso: 1000g

Producto horneado con levadura natural (masa madre)

INGREDIENTES: Harina de trigo blando tipo «0» – Chocolate blanco caramelo 20% (manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, azúcar de leche, suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado 2%, emulgente: lecitina de soja, aroma natural, aroma natural de vainilla, sal) – Mantequilla (Leche) – Azúcar – Yema de huevo fresco categoría A procedente de gallinas camperas 8% – Agua – Levadura natural (Harina de trigo blando tipo «0» – Agua) – Emulsionantes: mono y glicéridos de ácidos grasos – Leche entera 3% – Jarabe de azúcar invertido – Sal – Miel – Jarabe de glucosa-fructosa – Extracto de malta de cebada – Aromas naturales – Aroma natural – Aroma natural de vainilla Bourbon

INGREDIENTES DEL GLASEADO 12% de glaseado: Azúcar – Claras de huevo frescas categoría A de gallinas camperas – Tonda Gentile Trilobata 9% avellana – Harina de arroz – Almidón de arroz – Azúcar impalpable (Azúcar – Almidón de trigo) – Aceite de girasol – Aromas naturales. Puede contener otros frutos secos y mostaza.

Puede contener trazas de otros frutos secos y soja.

Origen de los ingredientes: UE y fuera de la UE

Información nutricional – Valores medios por 100 g: Energía 2217 kJ / 547 kcal – Grasas 28,4 g de las cuales ácidos grasos saturados 15,9 g – Hidratos de carbono: 66,6 g de los cuales azúcares 38,2 g – Proteínas 14,6 g – Sal 1,2 g.

24,50

Agotado

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