Panettone Galup Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco

Un suave chocolate blanco y una cuidada selección de fresas, moras, grosellas, grosellas negras y arándanos semiconfitados aportan un sabor fresco y un aroma intenso a esta interpretación del Panettone Gran Galup. El glaseado de avellanas Tonda Gentile Trilobata, con almendras enteras y azúcar granulada, completa la receta según la antigua tradición.

PANETTONE GALUP DE FRUTAS DEL BOSQUE CON CHOCOLATE BLANCO

Peso: 750g

Producto horneado con levadura natural (masa madre)

Panettone sin pasas y sin cítricos confitados con cerezas negras confitadas y pepitas de chocolate, con glaseado de avellanas, azúcar granulado y almendras enteras.

Ingredientes: Harina de trigo blando tipo “0” – Mantequilla (Leche) – Chocolate blanco 10% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, emulgentes: lecitina de soja, aroma natural de vainilla) – Azúcar – Yema de huevos frescos categoría A de gallinas camperas 8 % – Bayas 6 % (azúcar, fresas, moras, grosellas rojas, grosellas negras, arándanos, acidulante: ácido cítrico) – Gotas de bayas 6 % [Frutas (puré de manzana, zumo de arándanos, puré de moras, puré de frambuesas) Azúcar, jarabe de fructosa, harina de arroz, manteca de cacao, gelificante: pectina, ácido cítrico, aromas, fibra de cítricos] – Levadura natural (harina de trigo blando tipo “0” – Agua) – Emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos – Leche entera 3% – Jarabe de azúcar invertido – Sal – Miel – Extracto de malta de cebada – Aromas naturales – Aroma natural de vainilla Bourbon.

INGREDIENTES DEL GLASEADO 12%: Azúcar – Clara de huevo fresco categoría A de gallinas camperas – Avellana Tonda Gentile Trilobata 9% – Harina de arroz – Almidón de arroz – Azúcar impalpable (Azúcar – Almidón de trigo) – Aceite de semillas de girasol – Aromas naturales. Puede contener otros frutos secos y mostaza. Adornado con 5% de azúcar granulada y 3% de almendras enteras.

Puede contener trazas de otros frutos secos y soja.

Origen de los ingredientes: UE y fuera de la UE

Información nutricional – Valores medios por 100 g: Energía 1771 Kj / 423 Kcal; Grasas/Grasas 18,1 g, de las cuales ácidos grasos saturados/de las cuales saturadas 10,6 g; Hidratos de Carbono/ Carbohidratos 56,8 g, de los cuales azúcares 31,5 g; Proteína/Proteína 4,7 g; sal/sal 0,40 g