¡Todo lo que has probado en la cata de hoy!

Viernes 12 de mayo 2023

Aquí tienes el detalle del recorrido por Europa que hemos hecho esta tarde.

🧀 QUESOS

Bouyguette – Francia – Cabra

Tiroler Bergkäse – Austria – Vaca

Azeitao – Portugal – Oveja

Quicke’s Cheddar – Reino Unido – Vaca

Belegen – Holanda – Cabra

Terrincho – Portugal – Oveja

Galmesán – España – Vaca

Palmero Barbusanos – España – Cabra

Martes 28 de febrero 2023

Aquí tienes todos los quesos que has probado en la cata de hoy:

🧀 QUESOS

1. MOLUENGO (cabra, Albacete)
2. MONTANERA (oveja, Córdoba)
3. WESTCOMBE CHEDDAR (vaca, Reino Unido)
4. BRIE DE MEAUX (vaca, Francia)
5. BELEGEN – WILDE WEIDE (cabra y vaca, Holanda)
6. GRUYÈRE (vaca, Suiza)

🍷 BEBIDAS 

Vino blanco: La Comarcal – DEL MORO

Vino tinto: Algueira Mencía

Cerveza 1: Santa Clara Basqueland

Cerveza 2: Charles V rouge

Viernes 24 de febrero 2023

Aquí los 6 QUESAZOS NACIONALES que hemos probado y que no te creías que estaban elaborados a este lado de los Pirineos y los hemos acompañado con 3 VINAZOS también nacionales de pequeñas producciones que se que te han encantado y no te han dejado indiferente.

🧀 QUESOS NACIONALES

1-  Moluengo (Cabra, Albacete)

2 – Divirín (Vaca, Cantabria)

3 – GP-58 (Vaca, Cantabria)

4 – Galmesán (Vaca, Galicia)

5 – Abuelo Ruperto (Oveja, Murcia)

6 – Tormentoso (Oveja, Córdoba)

🍷 VINOS NACIONALES

1 – La Comarcal (DELMORO 2021)

2 – THM (RIOJA 2021)

3 – AL CAP DEL CARRER (MONTSANT)