L A  M A N D U C A T E C A

 

La Manducateca es un proyecto personal que pusimos en marcha en Marzo de 2015, en el que el protagonista es el producto artesano: quesos, cervezas, pan y más. No somos una tienda gourmet ni delicatessen, somos una tienda en la que podrás encontrar joyas gastronómicas elaboradas con todo el cariño de pequeños productores que ponen su alma en todos y cada uno de sus productos.

Para ver el vaso medio lleno

Tenemos una amplia gama de cervezas artesanas nacionales y e importación (Alemania, EEUU, Canadá, Inglaterra, Bélgica, etc.)

God save the Cheese

Encontrarás quesos de aquí, allí y más allá. Pastas prensadas, cocidas, pastas blandas, cortezas lavadas, etc.

Sólo apto para panarras

Porque la vida tiene otro color si la acompañas con un buen pan. Gure Ogia nos trae a diario una selección de sus panes (txakinarto, alemán, centeno, trigo, etc.) elaborados con masa madre y en horno de leña.

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Porque las buenas costumbres no se pueden perder y no hay festivo que valga sin vermú… aquí podras encontrar una amplia gama para elegir y disfrutar.


NOTICIAS Y EVENTOS

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Ey!!! Que sí que tenemos cata este mes!!!

El viernes 22 probaremos los mejores quesos belgas y alemanes con cervezas de ambos países 🧀🇧🇪🍻🇩🇪🧀

¿Quién ganará el partido?

Inscripciones vía mail en lamanducateca@lamanducateca.com (25€ por persona).

AVISO: Sólo tendremos una cata más después de ésta antes de acabar el curso. Volveremos en septiembre.

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Cata quesos vascos (jueves 31, 20.30h).

¿Queréis probar con nosotras los mejores quesos vascos que conocemos?

Apuntaos entonces a nuestra cata del proximo jueves 31 y os descubriremos auténticas maravillas más allá del Idiazabal…

De acompañamiento, birrotes también vascos y pan de @gureogia

25€ por persona. Inscripciones vía mail en lamanducateca@lamanducateca.com

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Basqueland Brewing (viernes 20, 20.45h).

Cata monográfica de Basqueland Brewing, donde Dani Garrido nos presentará, como sólo él sabe hacerlo, las últimas novedades y rarezas de la que está considerada una de las mejores breweries nacionales.

Además de cerveza, queso y pan para todos… 🧀🍻🥖

25€ por persona. Inscripciones vía mail en lamanducateca@lamanducateca.com

Buff

Buffet Quesero – All the cheese you can eat! (miércoles 28, 20.45h).

Tras el éxito de nuestas “Muertes por Queso”, celebramos la primera edición del buffet quesero manducatero, en el que podréis probar 15 tipos distintos, hasta que no podáis más, con bebida y pan incluidos. Precio, 20 €.

Como siempre, si estáis interesados, mandadnos un mail a lamanducateca@lamanducateca.com, indicando número de plazas, teléfono de contacto, y si tenéis bono regalo.

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Viernes 9, 20.45h, Cata Girl Power: Para celebrar que la semana que viene es el día de las mujeres currelas y valientes, vamos a hablar del vino a través de las mujeres. Mujeres que hacen vino y otras que se afanan por transmitirlo.

Probaremos 5 variedades que maridaremos con algunos de los últimos quesos que hemos traído a la tienda. En este caso, la cata no la dirigiremos nosotras, sino que será Sara Crisostomo, estudiante del Basque Culinary Center, apasionada del vino y próxima sumiller, quién se encargará de ponerle voz y cara femenina a los vinos de esta cata.

Precio, 25€ por persona.

La Manducateca

Escríbenos


LA MANDUCATECA

Alameda Urquijo 35

48010 – BILBAO

Telf. 946 531 285

Email: lamanducateca@lamanducateca.com

HORARIO:

Lunes a Viernes: 10:30-14:30 y de 17:30-20:30

Sábados: 11:00-14:30

Domingo: Cerrado