Panettone Galup tradizionale

PREVENTA: DISPONIBLES A PARTIR DE LA PRIMERA SEMANA DE DICIEMBRE 

La receta original del Gran Galup Tradicional con fruta fresca confitada y pasas de primera calidad. Decorado con glaseado de Avellana, enriquecido con almendras enteras tostadas y azúcar granulada.

PANETTONE CON GLASEADO DE AVELLANAS, GRANOS DE AZÚCAR Y ALMENDRAS ENTERAS

Peso: 750g

Producto horneado con levadura natural (masa madre)

INGREDIENTES: Harina de trigo blando tipo “0” – Sultanas 14% – Mantequilla (Leche) – Azúcar – Yema de huevo fresco categoría A de gallinas camperas 7% – Piel de naranja fresca confitada 7% (Piel de naranja fresca – Jarabe de glucosa/fructosa – Sacarosa) – Levadura natural (Harina de trigo blando tipo “0” – Agua) – Cáscara de cidra confitada 4% (Cáscara de cedro – Jarabe de glucosa/fructosa – Sacarosa – Zumo concentrado de limón) – Emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos – Enteros frescos leche 2% – Jarabe de azúcar invertido – Jarabe de glucosa/fructosa – Manteca de cacao – Sal – Extracto de malta de cebada – Miel – Extracto de bayas naturales Vainilla, aceites esenciales de mandarina/naranja y aromas naturales.

INGREDIENTES DEL GLASEADO 11% de glaseado: Azúcar – Clara de huevo fresca categoría A de gallinas camperas – Avellana Piamonte IGP 9% – Harina de arroz – Almidón de arroz – Azúcar impalpable (Azúcar – almidón de trigo) – Aceite de girasol – Aromas naturales. Adornado con 5% granos de azúcar y 3% almendras enteras. Puede contener trazas de otros frutos secos y soja

Puede contener trazas de otros frutos secos y soja.

Origen de los ingredientes: UE y fuera de la UE

Información nutricional – Valores medios por 100 g: Energía 1461 kJ / 349 kcal – Grasas 13,2 g de las cuales ácidos grasos saturados 5,9 g – Hidratos de carbono: 55,1 g de los cuales azúcares 35,8 g – Proteínas 5,4 g – Sal 0,45 g.